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食用油脂作為人類的重要營(yíng)養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對(duì)改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。 食用油常見檢測(cè)項(xiàng)目 酸價(jià) 過氧化值 羰基價(jià) 溶劑殘留量 碘值 皂化值 飽和脂肪酸 不飽和脂...查看詳情>>
食用油脂作為人類的重要營(yíng)養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對(duì)改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。
食用油常見檢測(cè)項(xiàng)目
酸價(jià)
過氧化值
羰基價(jià)
溶劑殘留量
碘值
皂化值
飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸
食用油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 31743-2015 動(dòng)植物油脂 脈沖核磁共振法測(cè)定固體脂肪含量 直接法
GB/T 31576-2015 動(dòng)植物油脂 銅、鐵和鎳的測(cè)定 石墨爐原子吸收法
GB/T 26626-2011 動(dòng)植物油脂 水分含量測(cè)定 卡爾費(fèi)休法(無吡啶)
GB/T 26634-2011 動(dòng)植物油脂 脫色能力指數(shù)(DOBI)的測(cè)定
GB/T 26635-2011 動(dòng)植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量測(cè)定 高效液相色譜法
GB/T 26636-2011 動(dòng)植物油脂 聚合甘油三酯的測(cè)定 高效空間排阻色譜法(HPSEC)
GB/T 25223-2010 動(dòng)植物油脂 甾醇組成和甾醇總量的測(cè)定 氣相色譜法
GB/T 25224.2-2010 動(dòng)植物油脂 植物油中豆甾二烯的測(cè)定 第2部分：高效液相色譜法
GB/T 25225-2010 動(dòng)植物油脂 揮發(fā)性有機(jī)污染物的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 24892-2010 動(dòng)植物油脂 在開口毛細(xì)管中熔點(diǎn)(滑點(diǎn))的測(cè)定
GB/T 24893-2010 動(dòng)植物油脂 多環(huán)芳烴的測(cè)定
GB/T 24894-2010 動(dòng)植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸組分的測(cè)定
GB/T 24304-2009 動(dòng)植物油脂 茴香胺值的測(cè)定
GB/T 15687-2008 動(dòng)植物油脂 試樣的制備
GB/T 15688-2008 動(dòng)植物油脂 不溶性雜質(zhì)含量的測(cè)定
GB/T 17376-2008 動(dòng)植物油脂 脂肪酸甲酯制備
GB/T 17377-2008 動(dòng)植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析
GB/T 22460-2008 動(dòng)植物油脂 羅維朋色澤的測(cè)定
GB/T 22480-2008 動(dòng)植物油脂 聚乙烯類聚合物的測(cè)定
GB/T 22500-2008 動(dòng)植物油脂 紫外吸光度的測(cè)定
GB/T 22501-2008 動(dòng)植物油脂 橄欖油中蠟含量的測(cè)定 氣相色譜法
GB/T 22509-2008 動(dòng)植物油脂 苯并(a)芘的測(cè)定 反相高效液相色譜法
GB/T 22328-2008 動(dòng)植物油脂 1-單甘酯和游離甘油含量的測(cè)定
GB/T 21495-2008 動(dòng)植物油脂 具有順，順1，4-二烯結(jié)構(gòu)的多不飽和脂肪酸的測(cè)定
GB/T 21496-2008 動(dòng)植物油脂 油脂沉淀物含量的測(cè)定 離心法
GB/T 21497-2008 動(dòng)植物油脂 定溫閃燃測(cè)試 彭斯克-馬丁閉口杯法
GB/T 21121-2007 動(dòng)植物油脂 氧化穩(wěn)定性的測(cè)定（加速氧化測(cè)試）
收起百科↑ 最近更新：2017年07月21日
檢測(cè)項(xiàng)：雙甲脒 檢測(cè)樣品：植物性食品、茶葉及其制品 標(biāo)準(zhǔn)：蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測(cè)定GB/T 5009.143-2003
檢測(cè)項(xiàng)：雙甲脒 檢測(cè)樣品：植物性食品、茶葉及其制品 標(biāo)準(zhǔn)：蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測(cè)定GB/T 5009.143-2003
檢測(cè)項(xiàng)：沒食子酸丙酯(PG) 檢測(cè)樣品：糧食油料及制品 標(biāo)準(zhǔn)：油脂中沒食子酸丙酯(PG)的測(cè)定 GB/T 5009.32-2003
機(jī)構(gòu)所在地：上海市
檢測(cè)項(xiàng)：部分項(xiàng)目 檢測(cè)樣品：家用羊毛制品 標(biāo)準(zhǔn)：家用羊毛制品 FZ/T 62018-2009
檢測(cè)項(xiàng)：部分項(xiàng)目 檢測(cè)樣品：粗梳毛織品 標(biāo)準(zhǔn)：粗梳毛織品 GB/T 26378-2011
機(jī)構(gòu)所在地：廣東省廣州市
檢測(cè)項(xiàng)：比重 檢測(cè)樣品：植物及其產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)：植物油脂檢驗(yàn) 比重測(cè)定法 GB/T 5526-1985
檢測(cè)項(xiàng)：油脂定性試驗(yàn) 檢測(cè)樣品：動(dòng)植物油脂 標(biāo)準(zhǔn)：糧油檢驗(yàn) 油脂定性試驗(yàn) GB/T 5539-2008
機(jī)構(gòu)所在地：廣東省深圳市
檢測(cè)項(xiàng)：過氧化值 檢測(cè)樣品：植物及其加工產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)：SN/T0801.3-2011出口動(dòng)植物油脂過氧化值檢驗(yàn)方法
機(jī)構(gòu)所在地：山東省濰坊市
機(jī)構(gòu)所在地：上海市
檢測(cè)項(xiàng)：熔點(diǎn) 檢測(cè)樣品：淀粉及其衍生物 標(biāo)準(zhǔn)：植物油脂檢驗(yàn) 熔點(diǎn)測(cè)定法GB/T5536-1985
檢測(cè)項(xiàng)：透明度、色澤、氣味、滋味 檢測(cè)樣品：植物油脂 標(biāo)準(zhǔn)：植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法GB/T5525-2008
檢測(cè)項(xiàng)：比重 檢測(cè)樣品：植物油脂 標(biāo)準(zhǔn)：植物油脂檢驗(yàn) 比重測(cè)定法GB/T5526-1985
機(jī)構(gòu)所在地：廣西壯族自治區(qū)貴港市
檢測(cè)項(xiàng)：沉淀物 檢測(cè)樣品：糧食和油料、油脂 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 21496-2008 動(dòng)植物油脂 油脂沉淀物含量的測(cè)定
機(jī)構(gòu)所在地：湖北省武漢市
檢測(cè)項(xiàng)：尿素酶活性 檢測(cè)樣品：油脂及油料 標(biāo)準(zhǔn)：飼料用大豆制品中尿素酶活性的測(cè)定GB/T 8622-2006
檢測(cè)項(xiàng)：酸度 檢測(cè)樣品：油脂及油料 標(biāo)準(zhǔn)：糧油檢驗(yàn) 糧食及制品酸度測(cè)定GB/T 5517-2010
檢測(cè)項(xiàng)：酸度 檢測(cè)樣品：油脂及油料 標(biāo)準(zhǔn)：糧油檢驗(yàn) 糧食及制品酸度測(cè)定GB/T 5517-2010
機(jī)構(gòu)所在地：廣東省河源市
檢測(cè)項(xiàng)：碘值 檢測(cè)樣品：糧油制品 標(biāo)準(zhǔn)：動(dòng)植物油脂 碘值的測(cè)定 GB/T 5532-2008
檢測(cè)項(xiàng)：羰基價(jià) 檢測(cè)樣品：糧油制品 標(biāo)準(zhǔn)：動(dòng)植物油脂 過氧化值測(cè)定 GB/T 5538-2005
檢測(cè)項(xiàng)：含皂量 檢測(cè)樣品：糧油制品 標(biāo)準(zhǔn)：糧油檢驗(yàn) 植物油脂含皂量的測(cè)定 GB/T 5533-2008
機(jī)構(gòu)所在地：廣東省深圳市
檢測(cè)項(xiàng)：過氧化值 檢測(cè)樣品：乳及乳制品 標(biāo)準(zhǔn)：糧油檢驗(yàn) 植物油脂含皂量的測(cè)定 GB/T 5533-2008
檢測(cè)項(xiàng)：羰基價(jià) 檢測(cè)樣品：乳及乳制品 標(biāo)準(zhǔn)：糧油檢驗(yàn) 植物油脂含皂量的測(cè)定 GB/T 5533-2008
檢測(cè)項(xiàng)：殘留溶劑 檢測(cè)樣品：乳及乳制品 標(biāo)準(zhǔn)：糧油檢驗(yàn) 植物油脂含皂量的測(cè)定 GB/T 5533-2008
機(jī)構(gòu)所在地：廣西壯族自治區(qū)柳州市
